Ficat de curcan

Postat de camelia75 in Curcan
2 Iul 2011 | 8843 vizualizari
Ficat de curcan

Ingrediente

  • 4-5 ficatei de curcan
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 3-4 rosii proaspete
  • 1 legatura patrunjel
  • sare,piper,
  • cimbru
  • ulei de masline

Mod de preparare

Dupa ce am spalat foarte bine ficatul i-l punem la fiert in apa cu sare,spumuim si lasam sa dea in cateva clocote.Dupa ce se raceste putin i-l taiem bucati mai mici.
Calim timp de 3-4 minute in uleiul de masline, ceapa,usturoiul si ardeiul, toate tocate marunt.Adaugam rosiile taiate cubulete mici.Dupa 4-5 minute punem ficatul si condimentam cu sare,piper si cimbru.La sfarsit,dupa ce am stins focul punem patrunjelul.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pate de ficat pregatit la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de privatelaura

Pate de ficat pregatit la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ficatul de pasare se spala si se curata de pielite, etc. Ceapa si usturoiul se spala. Pentru marinada, se foloseste cate o legatura din fiecare, restul pentru gatit. Intr-un vas se asaza...

Citeste continuarea

Toba de curcan

Postat de ianculubita

Toba de curcan

Carnea,maruntaiele,zarzavatul,toate curatate,spalate,le punem intr-o oala mare la fiert impreuna cu 1 lingura de sare,dafin,si restul boabelor;ghearele curatate,spalate,le adaugam si pe ele;lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.07.2011, 22:51
la 02.07.2011, 23:02
ce bine arata
la 02.07.2011, 23:08
la 02.07.2011, 23:13
O prezentare grozava
la 02.07.2011, 23:13
Bag de seama ca ai o treaba cu bietul curcan: i-ai gatit pulpele si acum ii manaci si ficatii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking