Ficatei cu cartofi la cuptor - pentru copilasi

Postat de pusikmea in Ficat
10 Feb 2011 | 8258 vizualizari

Facuti special pentru piticul meu mic, care trebuie sa manace cat mai sanatos...

Ingrediente

  • 250 g ficatei de pui
  • 2 cartofi
  • 1/2 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 linguri de bulion de casa
  • 1 ardei copt
  • un praf de sare
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Spalam si curatam bine ficateii de pielite si ii lasam cateva ore in apa rece ( pentru a iesii tot sangele din ei, sau ii spalati si ii lasati la scurs). Spalam si curatam cartofii. Tocam ceapa (nu foarte marunt). Ungem un vas termorezistent cu ulei, apoi vom pune cartofii taiati feliute de 2-3 cm, dupa care vom pune ceapa, ficateii, ardeiul copt taiat feliute.

Amestecam bulionul cu apa si sare si punem peste cartofi si ficatei cat sa-i acopere, punem capacul vasului si dam la cuptorul preincalzit cam 40 de minute la foc mediu. Sunt gata cand intra furculita usor in cartofi .

Asezonam cu patrunjel verde tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu cartofi la cuptor - pentru copilasi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Sikotakia riganata (Ficatei de pui in stil grecesc cu lamaie si oregano)

Postat de Satisfyyourcravings

Sikotakia riganata (Ficatei de pui in stil grecesc cu lamaie si oregano)

Ficateii se usuca pe prosoape de bucatarie si se dau prin faina.  Se incalzeste o tigaie (din fonta) cu putin ulei, la foc mediu si se prajesc 5-8 minute, pana devin aurii- bruni. Se...

Citeste continuarea

Pate de casa, din ficat de pui

Postat de merisor67

Pate de casa, din ficat de pui

Eu am avut supa de pui facuta cu o zi inainte. Punem 1 litru de apa la fiert, iar cand atinge punctul de fierbere, scufundam ficatul in apa, mai lasam 2-3 minute si scurgem apa, apoi clatim...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.02.2011, 15:32
cum a iesit ficatul?eu tot caut reteta perfecta
la 10.02.2011, 15:35
La copilasi mai marisori , dauneaza ???
la 10.02.2011, 15:37
Puiutul tau e un delicios si mami tot o delicioasa ca se gandeste cu drag la puisorul ei
la 10.02.2011, 15:39
pai si eu vreau sa mananc sanatos
la 10.02.2011, 15:53
miti, ficatul a iesit fraged si suculent (asa am vrut sa iasa fiind pentru andutu)

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or