Friptura de porc marinata la tigaie

Postat de Valclaudia in Porc
29 Sep 2014 | 6103 vizualizari

Ingrediente

  • pulpa de porc, cca 700 gr.
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 50 ml apa rece
  • 1/2 lingurita seminte de mustar
  • cateva rondele de ardei iute (in functie de gust)
  • 200 ml bere blonda

Mod de preparare

Spalam pulpa de porc si o taiem felii.

Amestecam intr-un castron pasta de tomate cu uleiul, condimentele si cca 50 ml apa rece.

Turnam marinada peste feliile de carne, amestecam si lasam vasul acoperit la rece de seara pana a doua zi.

Asezam feliile de carne intr-o tigaie incapatoare, turnam sosul peste carne, punem 200 ml bere, lasam sa fiarba la foc potrivit pana scade lichidul si se rumeneste carnea dupa preferinta.

Servim cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc marinata la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Coaste de porc fierte in bere

Postat de AlexTeacher

Coaste de porc fierte in bere

Lasa coastele la marinat in bere, circa 24-48 de ore sau, daca nu ai timp, pune-le la fiert in bere, impreuna cu foile de dafin si piperul boabe. Lasa carnea sa fiarba la foc potrivit 2,5 - 3 ore....

Citeste continuarea

Mancare de rinichi cu creier de porc

Postat de katty

Mancare de rinichi cu creier de porc

Punem creierul intr-un vas cu apa rece si il lasam pentru cel putin 1 ora. Scurgem creierul si il clocotim 2-3 minute intr-o oala cu apa si putina sare, apoi il scurgem intr-o sita. Taiem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.09.2014, 19:32
Am ajuns prima la fripturica buna!
la 29.09.2014, 19:32
la 29.09.2014, 19:41
la 29.09.2014, 20:02
imi place
la 29.09.2014, 20:05
Buna fripturica ta!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or