Frittata cu somon afumat si marar

Postat de Oana in Somon
11 Oct 2009 | 7796 vizualizari
Frittata cu somon afumat si marar

Sau omleta cu somon afumat, o bunatate! Foarte satioasa, perfecta pentru micul dejun alaturi de o bagheta crocanta.

Ingrediente

  • 4 oua
  • 2 linguri cu smantana
  • o lingura cu marar proaspat tocat
  • 50 g somon afumat
  • o lingura cu unt
  • 50 g cascaval ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se amesteca bine ouale cu smantana, mararul, sare si piper. Somonul se taie fasii subtiri si se adauga la ou.

Se topeste untul intr-o tigaie teflonata si se toarna compozitia de ou si peste. Se ridica din cand in cand omleta cu o paleta, lasand sa se scurga sub ea oul de deasupra. Se acopera tigaia cu capac si se lasa la foc mic pana se incheaga deasupra. Se scoate frittata pe un platou si se presara cascavalul ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata cu somon afumat si marar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Somon cu mandarine in stil asiatic

Postat de mihaelar63

Somon cu mandarine in stil asiatic

Pestele l-am spalat si l-am tamponat de excesul de umiditate. Se portioneaza fileul de somon in bucati de maximum 3 degete latime. Somonul astfel portionat va fi mai usor de manipulat la...

Citeste continuarea

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Postat de rocsi_1612

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Somonul curatat, il spalati si il stergeti cu niste servetele. Patrunjelul si busuiocul le tocati, dar nu foarte marunt. Intr-un bol amestecati verdeata tocata, zeama de lamaie, uleiul, sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.10.2009, 17:41
la 11.10.2009, 19:00
Uitandu-ma pe retete ma intrebam ce e cu tine de n-ai postat nimic de cateva zile. Frittata cu somon afumat cred ca a fost suuuuuuuper .De ramas cred ca n-a mai ramas nimic.
la 11.10.2009, 20:46
Buni, a mai ramas o feliuta pentru la amiaza A fost tare buna si rece N-am mai postat pt. ca am pregatit retete deja postate si azi m-a luat inspiratia
la 12.10.2009, 23:56
la 27.10.2009, 18:30
Oana...asadar somonul cum ramane in omleta?Poate intreb o prostie, ma ierti, insa as vrea sa stiu daca la final, somonul e gatit complet ...ptr ca m-ar tenta ptrmine si sot, insa eu sunt gravida, si mi-e frica sa mananc crud, mai ales pestele, si mai ales daca il cumpar din pescarie...
innainte de sarcina mancam f des salate cu somon afumat...asa i-as mai simti gustul dar nu ma risc inca...

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking