Gem de prune

Postat de Sidy in Dulceata / Gem
26 Aug 2011 | 4961 vizualizari

Gem de prune

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Gem de prune"

Vezi si reteta video pentru Gem de prune

Ingrediente

4 kg prune
2 kg zahar tos
1 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

Se spala prunele si se scot camburii.

Dam pulpa prunelor prin blender si apoi le punem intr-o cratita in care le vom fierbe.

La 4 kg de prune curatate adaugam 2 kg zahar, amestecam si dam la foc moderat.

Din momentul in care incepe sa clocoteasca, invartim cu lingura ,din cand in cand ,sa nu se prinda prunele de fundul cratitei.

Lasam sa fiarba la foc potrivit cam o ora, o ora jumatate pina scade sucul prunelor.

Catre sfarsit, adaugam lingurita cu sare de lamiae si mai lasam sa dea cateva clocote.

Punem gemul in borcanele spalate si bine uscate de cu o zi inainte, asa fierbinte.

Punem capacele la borcane si le rasturnam cu gura in jos 5 minute.

Le punem apoi in pat cald pina a doua zi cand se racesc si le putem aseza in camara, pentru iarna.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna

Postat de privatelaura

Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna

Iata cum se prepara Prajitura cu foi si gem de prune: Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu un mixer, apoi se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de...

Citeste continuarea

Reteta de cornuri cu gem

Postat de privatelaura

Reteta de cornuri cu gem

Iata cum se prepara reteta de cornuri cu gem Mai intai se pune drojdia in putina apa calduta si cu putin zahar. Se lasa pana se activeaza maiaua. In vasul robotului de framantat se pun faina...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 38 %

649.99 lei

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Comentarii

la 26.08.2011, 14:24

la 26.08.2011, 14:31

la 26.08.2011, 14:41

Nu-i cam mult zahar , tinand cont ca prunele din acest an sunt tareee dulci ... zic si io

la 26.08.2011, 14:54

la 26.08.2011, 15:03
ce culoare frumoasa are....

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro