Gogosele mexicane-churros

Postat de epurasha2bb in Dulciuri
13 Aug 2010 | 12584 vizualizari

am vazut multe variante dar in general au in comun form alungita si subtire si aromele de citrice si scortisoara

Ingrediente

  • 100 g faina
  • 100 ml apa
  • ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 2 linguri scortisoara
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa

Mod de preparare

Puneti pe foc apa cu un praf de sare si cand apa clocoteste adaugati faina amestecand cu un tel nemetalic.Adaugati si zaharul pudra.

Luati compozitia de pe foc si incercati sa obtineti un  aluat cat mai compact, fara cocoloase. 

 Umpleti o punga de ornare cu aceasta compozitie si faceti forme spiralate in tigaia cu ulei incins.

 Lasati-le pana devin aurii pe ambele parti, apoi scoateti-le pe o hartie absorbanta.

 Tavaliti cat sunt calde printr-un amestec de zahar brun si scortisoara.

Sunt delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele mexicane-churros" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Cornuleţe cu nucă

Postat de diaconta

Cornuleţe cu nucă

Dupa cum vedeti,am folosit un unt foarte gras,astfel vom obtine un aluat foarte fraged. Untul trebuie sa fie rece,din frigider. Am cernut faina amestecata cu praful de copt si putina sare...

Citeste continuarea

Tarta cu prune

Postat de Irina

Tarta cu prune

Am separat galbenusurile de albusuri, dupa care am mixat galbenusurile cu zaharul. Am adaugat untul si am mixat in continuare, pana zaharul s-a topit.  Albusurile le-am batut spuma si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2010, 15:03
am sosit prima s apapa pana vin fetele
la 13.08.2010, 15:14
asa rocsi papa repede!
la 13.08.2010, 16:13
la ai mei le plac mult churos ,can iesim afara si vad masina cu ei tot timpu ma inebunesc sa le iau dar aceia sant foarte uleiosi si foarte scumpihttp://bucataras.ro/retete/6226/gogosi-spritate-cu-iaurt.html
la 13.08.2010, 16:13
sant vre-o 10 bucati si e 3,50 euro
la 13.08.2010, 16:14
am uitat sa las si furcile si 5 la numar

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or