Gomoshio

Postat de nadina73 in Conserve
16 Mar 2010 | 5846 vizualizari

un condiment super bun cu specific japonez(gomo-susan iar shio-sare traducere din japoneza)

Ingrediente

  • 18o g susan
  • 20 g sare de mare

Mod de preparare

Se pune susanul sa se prajeasca (aveti grija ca sare susanul in tigaie foarte tare) aproximativ 10 minute apoi se pune sarea de mare mai grunjoasa

Se macina nu foarte fin

Este un condiment extraordinar de bun pentru friptura de pui,porc,peste,paste,ou,ciorbe,branzeturi,,,,,,,are un gust foarte bun si placut(atentie sa nu fie carnea condimentata inainte ,altfel va fi prea sarata)

Mie personal imi place tare mult il folosesc la foarte multe preparate

Are un miros foarte placut si bun,nicidecum de susan

Se pastreaza in borcan in frigider sau la loc mai racoros 3-4 luni de zile

Daca ti-a placut reteta noastra "Gomoshio" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Ardei copt la borcan

Postat de Pungasa_Rogue

Ardei copt la borcan

Ardeiul Kapia copt (se coace la flacara aragazului, apoi se pune intr-un vas, se presara sare grunjoasa peste el pentru a se curata mai usor, se acopera cu un capac si dupa 15-20 de minute se...

Citeste continuarea

Dulceata din ceapa rosie si galbena

Postat de panacris

Dulceata din ceapa rosie si galbena

Ceapa se curata si se taie fideluta, va recomand sa folositi robotul de bucatarie sau o razatoare, electrica ar fi recomandabila, dar se poate folosi si cea uzuala. Intr-un vas cu fundul gros...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2011, 17:50
De cand tot caut condimentul asta si nu l-am facut ca majoritatea retetelor cereau susan negru...o sa fac si eu

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or