Gomoshio

Postat de nadina73 in Conserve
16 Mar 2010 | 5846 vizualizari

un condiment super bun cu specific japonez(gomo-susan iar shio-sare traducere din japoneza)

Ingrediente

  • 18o g susan
  • 20 g sare de mare

Mod de preparare

Se pune susanul sa se prajeasca (aveti grija ca sare susanul in tigaie foarte tare) aproximativ 10 minute apoi se pune sarea de mare mai grunjoasa

Se macina nu foarte fin

Este un condiment extraordinar de bun pentru friptura de pui,porc,peste,paste,ou,ciorbe,branzeturi,,,,,,,are un gust foarte bun si placut(atentie sa nu fie carnea condimentata inainte ,altfel va fi prea sarata)

Mie personal imi place tare mult il folosesc la foarte multe preparate

Are un miros foarte placut si bun,nicidecum de susan

Se pastreaza in borcan in frigider sau la loc mai racoros 3-4 luni de zile

Daca ti-a placut reteta noastra "Gomoshio" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet

Postat de panacris

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet

Ardeii se spală, se taie codițele dacă sunt mai lungi. Se sterilizează 3 borcane de 400 g, în care se așează estetic ardeii în borcane, printre ei strecurându-se stafidele....

Citeste continuarea

Loboda la borcan pentru iarna

Postat de Ksenya

Loboda  la borcan pentru iarna

Spalam bine borcanele,le lasam la scurs.Loboda o alegem ,frunzele le spalam in mai multe ape si lasam la zvantat,eu am folosit centrifuga. Tijele de marar le-am taiat si le-am asezat la fundul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2011, 17:50
De cand tot caut condimentul asta si nu l-am facut ca majoritatea retetelor cereau susan negru...o sa fac si eu

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or