Imi rasfoiam blogul si am dat peste reteta sotului meu,eu desi nu sunt o mare amatoare de ficat gatit astfel chiar mi-a placut. Gratarul a fost facut la aragaz.
Ingrediente
Mod de preparare
Se spala ficatul si se taie in cuburi. Se adauga pe bete,apoi se sareaza si se pipereaza. Se da focul de la aragaz la tare si se tin betele cu ficatul peste flacara. Se tin pana sunt facute,dar grija sa nu se usuce prea tare. Noi l-am servit cu pita,rosii si un sos cu smantana.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar din ficat de manzat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de timea
Eu am folosit un wok de ceramica dar puteti face in orice alt vas doriti. Carnea o taiem felii subtiri, o batem pe ambele parti si o saram si o piperam (exact ca la snitele) Punem...
Citeste continuareaPostat de Ina75
Curatam vinetele de coaja,apoi le taiem in rondele cu grosimea de 1 deget (chiar si mai subtiri), le presaram cu sare si le lasam minim 30 de minute pentru a iesi apa din ele.Tocam marunt...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
