O cina deosebita, o mancare rafinata si usoara!
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja. Apoi se lasa putin la racit, se curata si se taie rondele mai groase Sparanghelul se curata, se spala si se fiebe si el separat, intr-o oala cu apa si sare. Se scoate apoi cu o spumiera si se lasa la scurs. Se unge un vas de iena cu unt, se aseaza un strat de cartofi, se presara cu branza sfaramata, apoi se pun restul de cartofi si restul de branza. Oul se bate bine si se amesteca cu smantana si se toarna uniform peste cartofi. Cate trei fire de sparanghel se infasoara in bacon si se aseaza deasupra cartofilor. Se presara cu cascaval ras si se pune vasul de iena in cuptorul incalzit. Se lasa pana se rumeneste usor deasupra. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin cu cartofi si sparanghel" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Amestecăm bine ouăle cu puțină sare, muștar și piper. Ungem tigaia antiaderentă cu unt și o punem la încins. Adăugăm fulgii de porumb în compoziția de ouă, în...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Intr-un castron, se cerne faina, se adauga un praf de sare si untul rece taiat cuburi. Se framanta usor cu mana pana se obtine un aluat nisipos. Se adauga apa rece, framantand repede ca sa...
Citeste continuarea
Oana, tu folosesti sparanghel proaspat (de la supermarket)? Eu am luat odata si a fost tare
si pun si 5 furculite
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
