Gratin de ciuperci si cartofi cu piept de rata

Postat de mamaieelena in Rata
18 Feb 2011 | 8768 vizualizari

Ingrediente

  • 10 buc.ciuperci proaspete
  • 200 gr.cascaval depinde de preferinta
  • sare
  • piper
  • unt
  • boia de ardei dulce
  • 3 buc. cartofi
  • 1 buc. piept de rata

Mod de preparare

Pieptul de rata spalat condimentat si pus la tigaie prajit si apoi pus la cuptor incins 40 de minute .

Intre timp spalam ciupercile si le pun in vasul electric pt gratinare si in locul coditelor pe care le-am eliminat am pus: sare, piper, boia, un mic cubulet de unt si cascaval atat cat sa acopere suprafata libera din locul coditei. Astfel le-am lasat in vasul electric sa se gratineze 30 minute.

Cartofii curatati si taiati cuburi i-am pus la fiert si in 20 minute s-au facut ,i-am scurs de apa i-am condimentat si am pus 30 de grame de cascaval ras si cu o lingura de ulei de masline am pusi pe ei in vasul electric pt gratinare.

Pofta buna, 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de ciuperci si cartofi cu piept de rata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Piept de rata cu mazare verde

Postat de mihaelar63

Piept de rata cu mazare verde

Pieptul de rata se trece prin jet de apa rece si apoi se tamponeaza cu servet de hartie sa fie absorbita umiditatea. Condimentati carnea cu sare si piper pe ambele parti....

Citeste continuarea

Piept de rata cu sos de mere si cimbru

Postat de papabundetot

Piept de rata cu sos de mere si cimbru

Rata: Pieptul de rata l-am spalat,uscat si l-am crestat usor pe partea cu pielea,apoi l-am marinat in sos de stridii si sos de ardei iuti,l-am lasat sa stea asa la marinat aproximativ o ora,apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2011, 17:21
Arata super bine mamaie! Imi plac tare de tot ciupercutele
la 18.02.2011, 17:26
mamaie numai cu rata nu am mancat dar ciupercute pap si eu in toate formele posibile
la 18.02.2011, 17:29
Mi-aş dori puţin piept de raţă.
la 18.02.2011, 17:32
bun bun
la 18.02.2011, 17:40
ce bunatate

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or