De cand am citit reteta Danei m-am tot gandit cam ce aluat ar putea iesi doar din doua oua.... Criza, criza dar nici chiar asa....cu putine modificari. Si a iesit ceva nesperat de bun. Au venit si copiii la masa ,cu o inghetata de vanilie dupa ei, asa ca am pus si cate un glob de inghetata si niste frisca si apoi....ma tot intrebam unde e criza !:)) Multumesc de reteta draga mea !
Ingrediente
Mod de preparareSeparam albusurile de galbenusuri. Margarina o topim pe foc mic. Albusurile le batem spuma cu un prag de sare. Galbenusurile le mixam cu zaharul si cu margarina ( 100 g) adaugata cate putin. Adaugam apoi laptele si mixam in continuare. Praful de copt il amestecam bine faina, apoi le adaugam la compozitia cu galbenusurile. Adaugam coaja de lamaie si esenta apoi incorporam cu miscari line albusurile. Va iesi un aluat putin mai vartos pe care il punem intr-o forma de guguluf unsa cu ulei si presarata cu faina. Dam guguluful la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade C si il lasam 30-40 minute pina se coace. Facem testul cu scobitoarea , apoi il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca in forma pana preparam glazura. Ciocolata o taiem cubulete mici si impreuna cu margarina ramasa o punem la topit pe foc mic. Cand e gata topita, o rasturnam cu grija peste guguluf ca sa o absoarba bine. Dupa ce s-a racit se poate felia. Pofta mare ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf de criza a la...Pusikmea" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Corina33
Se mixeaza ouăle cu zahărul și sarea până își dublează volumul. Se adaugă laptele și uleiul, turnând încet și mixând continuu. Se adaugă și făina,...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aluat: taiem untul sau rama(eu am folosit rama) cuburi, il punem in cuva robotului de bucatarie impreuna cu zaharul si ii dam 2-3 pulsatii. Adauga, coaja rasa de portocale, bicarbonatul...
Citeste continuarea
daca se uita ,,crucisul" pe bucataras , sigur mai taie nu 25% ... taie si gazele si energia electrica si duce la 10 lei/l , combustibilul ... 
sidy,ti-a iesit frumos si la un loc cu familia precis a fost foarte bun
ma duc sa-mi fac provizii,ca nu mai e mult pana la mine
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
