Guguluf de criza a la...Pusikmea

Postat de Sidy in Prajituri
6 Mar 2011 | 4491 vizualizari

De cand am citit reteta Danei m-am tot gandit cam ce aluat ar putea iesi doar din doua oua.... Criza, criza dar nici chiar asa....cu putine modificari. Si a iesit ceva nesperat de bun. Au venit si copiii la masa ,cu o inghetata de vanilie dupa ei, asa ca am pus si cate un glob de inghetata si niste frisca si apoi....ma tot intrebam unde e criza !:)) Multumesc de reteta draga mea !

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana lapte
  • 125 g margarina
  • 1 praf copt
  • esenta lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 g ciocolata lapte menaj

 

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri.

Margarina o topim pe foc mic.

Albusurile le batem spuma cu un prag de sare.

Galbenusurile le mixam cu zaharul si cu margarina ( 100 g) adaugata cate putin.

Adaugam apoi laptele si mixam in continuare.

Praful de copt il amestecam bine faina, apoi le adaugam la compozitia cu galbenusurile.

Adaugam coaja de lamaie si esenta apoi incorporam cu miscari line albusurile.

Va iesi un aluat putin mai vartos pe care il punem intr-o forma de guguluf unsa cu ulei si presarata cu faina.

Dam guguluful la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade C si il lasam 30-40 minute pina se coace. Facem testul cu scobitoarea , apoi il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca in forma pana preparam glazura.

Ciocolata o taiem cubulete mici si impreuna cu margarina ramasa o punem la topit pe foc mic. Cand e gata topita, o rasturnam cu grija peste guguluf ca sa o absoarba bine.

Dupa ce s-a racit se poate felia.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf de criza a la...Pusikmea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Cheesecake cu dulceata de afine (fara coacere)

Postat de Dya

Cheesecake cu dulceata de afine (fara coacere)

Topim untul și adăugam biscuiții macinati, zahărul si esenta de rom. Amestecam bine si omogemizam  compozitia, care trebuie sa fie usor faramicioasa. O turnam apoi intr-o formă/tava...

Citeste continuarea

Briose cu Malai si Afine (Reteta Video)

Postat de Ina75

Briose cu Malai si Afine (Reteta Video)

Punem malaiul peste faina. Adaugam zaharul si praful de copt si amestecam bine toate ingredientele uscate. Punem laptele batut (sau iaurtul de baut) peste ulei. Adaugam ouale si amestecam bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2011, 16:45
ce bine arata
la 06.03.2011, 16:46
daca se uita ,,crucisul" pe bucataras , sigur mai taie nu 25% ... taie si gazele si energia electrica si duce la 10 lei/l , combustibilul ...
la 06.03.2011, 16:48

la 06.03.2011, 16:53
onesta asa cum zici,ca daca se uita la bunataturile de aici mai scumpeste ceva...eu deja stiu cum vine sa vorbeasca la TV cum se scumpesc toate sidy,ti-a iesit frumos si la un loc cu familia precis a fost foarte bun
la 06.03.2011, 17:28
Aoleu,deja a ajuns criza la tine? ma duc sa-mi fac provizii,ca nu mai e mult pana la mine
minunat arata

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or