Pentru că sunt amatoare de peşte .....am pregătit rapid aceste hamsiuţe prăjite şi le-am servit evident stropite cu zeamă de lămâie şi mujdei. Mi-au adus aminte de cele de la mare .....
Ingrediente
Mod de preparareHamsiile se curăţă de cap şi intestine. Se presară cu sare şi piper şi se dau prin mălai. Se prajesc în ulei încins. Se scot pe un şervet absorbant. Se servesc cu lămâie şi mujdei de usturoi. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii prăjite" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Intai de toate, se curata hamsiile, o metoda migaloasa tare, nu ma feresc sa ascund asta. Se rupe capul si se trag si matele din interior odata cu capul. La unii pestisori, nu au iesit matele si...
Citeste continuareaPostat de nilgun
Hamsia proaspata se curata in interior, foarte usor dand urechiusele la o partea si trangand ferm in jos. Se spala apoi sub jet de apa. Se pun pe un prosop absorbant. Intr-o farfurie se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
