Honkey-ponkey

Postat de ionela2682 in Dulciuri
24 Feb 2012 | 5311 vizualizari

Nigella, in emisiunea sa "Nigella Express Recipes", ne invata cum sa facem dulciuri rapide pentru copii..mi-a placut ideea acestor asa -zise bomboane si am pus-o in aplicare....Am modificat putin reteta originala din lipsa de ingrediente..

Ingrediente

  • 110 g zahar
  • 3 lg miere de albine 
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 100 g nuci

Mod de preparare

-se pun zaharul si mierea  intr-o craticioara (destul de incapatoare) pe foc,se agita craticioara fara a se amesteca cu lingura

-se tine pe foc pana se topeste complet

-adauga nucile tocate

-se ia de pe foc si se adauga 1/2 lingurita de bicarbonat si se omogenizeaza (atentie ,va incepe sa se formeze o spuma fierbinte)

-se toarna compozitia pe un fund umed sau pe o foaie de hartie de copt(niciodata pe foaie de staniol ..)se lasa sa se raceasca .,aproximativ 15-20 min

-se rup bucatele  de marimi medii si se servesc.

Impachetate in cutiute si hartie colorata pot fi un frumos cadou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Honkey-ponkey" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

CHEC DE CACAO

Postat de comanligia

CHEC DE CACAO

Se fierb intr-o cratita laptele,untul,zaharul si cacaoa.Se amesteca pe foc pana la omogenizare.Se iau 6-7 linguri din aceasta compozitie si se pun deoparte,se dau la rece cateva minute.Dupa aceea...

Citeste continuarea

Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci by Alex

Postat de simona72

Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci by Alex

Reteta de preparare a papanasilor Pentru papanasi: branza se pune intr-un castron, se adauga, extractul de vanilie, oul, zaharul, coaja rasa de lamaie, se amesteca cu furculita. Faina se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.02.2012, 18:18
Interesant! Dar de ce era nevoie de bicarbonat?
la 24.02.2012, 18:21
Pentru a se forma spuma!
la 24.02.2012, 18:21
uite aici ai reteta originala http://www.nigella.com/recipes/view/hokey-pokey-36
la 24.02.2012, 18:33
trebuie sa fie bune
la 24.02.2012, 19:06
interesanta reteta! ce consistenta au?

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or