Inimioare si pipotele cu cartofi natur si salata de vara

Postat de Ina in Mancaruri cu carne
8 Mai 2010 | 12721 vizualizari

Cum eu doream o mancare usoara, iar sotul ceva cu carne, am gatit acest fel, care s-a dovedit a fi un deliciu.

Ingrediente

  • 1,5 kg. inimi si pipote de pasare
  • 50 ml. sos de soia
  • o capatana de usturoi

Cartofi natur :

  • 1,5 kg. cartofi
  • 80 g. unt
  • patrunjel verde
  • delikat legume


Mod de preparare

  Pipotele si inimile se curata de  sange si pielite , apoi se fierb in apa cu sare. Cand sunt fierte se scot, se stropesc cu sos de soia  ( 50 ml. )  se adauga usturoi feliat  , apoi se rumenesc  pe gril  de Teflon ( fara ulei). Cand sunt rumenite inimile, se innabusa totul cu o ceasca cu apa  fierbinte si se mai lasa 5 minute pe gril.Se asezoneaza pe farfurie cu  cartofi natur  (  cartofii taiati bucati se fierb , se scurg de apa  si se presara  cu  putin delikat sau sare ,  patrunjel verde  si bucatele de unt  ) .

 Salata de vara:       http://www.bucataras.ro/retete/7027/salata-de-vara-cu-detoate.html

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inimioare si pipotele cu cartofi natur si salata de vara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (110)
Retete similare

Lebar de casa

Postat de Ina

Lebar de casa

Matele crete de porc se freaca cu multa sare grunjoasa, indepartandu-se astfel cea mai mare parte din murdarie. Spalam apoi matele in 2-3 ape cu bicarbonat, eliminand si ultimele resturi de...

Citeste continuarea

Gratar mixt ( cu nevasta si 4 gagici)

Postat de Valentin68

Gratar mixt ( cu nevasta si 4 gagici)

Mai intai, pregatim carnea si pestele, le saram si condimentam, apoi ne apucam sa facem focul pentru gratar. Cand jarul este la intensitate maxima si gratarul este incins bine, ne apucam sa punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.05.2010, 16:31
Nu mi-ati dat voi sa pap, dar nici de la mine sa nu cereti
la 08.05.2010, 16:37
nici eu?
la 08.05.2010, 16:39
pune mah poza care era))
la 08.05.2010, 16:43
de ce?
la 08.05.2010, 16:43
nici mie nu imi dai? daca la gaby nu,mie nici atat

Vezi toate comentariile (110)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or