Macrou la cuptor cu sos de mustar si capere

Postat de Constelatialeu in Peste
29 Mar 2018 | 6027 vizualizari
Macrou la cuptor cu sos de mustar si capere

Ingrediente

  • 1 macrou cca. 250 g (curatat si fara cap)
  • 100 ml apa
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • Sos
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura ulei masline
  • piper
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura cu capere

Mod de preparare

Mai intai am decongelat macroul, l-am curatat de intestine, apoi l-am portionat in bucatele potrivite. Am pus bucatelele de macrou intr-un vas de yena, am presarat sare si ulei de masline si am adaugat apa, am dat vasul la ciuptor pentru cca 35 min, la foc mediu.

Separat am amestecat mustarul, uleiul de masline, am adaugat zeama de lamaie si piper si la final caperele. Scoatem macroul din cuptor si adaugam sosul de mustar, introducem din  nou vasul in cuptor cca 10 min.

Se serveste cu bucati de lamaie, este bun atat cald, cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la cuptor cu sos de mustar si capere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Cod in crusta de arahide

Postat de rhapsody

Cod in crusta de arahide

1. Preincalzim cuptorul la 190 °C. 2. Curatam codul de solzi, il spalam si il stergem cu un prosop de hartie. 3. Oul il amestecam cu lapte si sare si il batem bine. 4. Dam prin...

Citeste continuarea

Limba de mare ca-n reteta daneza

Postat de Constelatialeu

Limba de mare ca-n reteta daneza

Mai intai am spalat fileul de peste, l-am asezat pe servetele sa se absoarba apa. 5 fileuri le-am facut pane, am amestecat oul cu mustarul, sare, piper si faina, am dat prin faina fileul de peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2018, 18:40
De încercat
la 29.03.2018, 19:22
bun bun
la 29.03.2018, 19:27
Foarte bun
la 29.03.2018, 19:42
mmm...ce bun! N-am mai mancat macrou de cand am cumparat cu viermi anul trecut
la 29.03.2018, 19:48
Ai dat-o pe fineturi putin!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking