Vara aceasta am fost binecuvantati cu multe legume si fructe frumoase, sanatoase care au cuprins in ele toate mirosurile si aromele. A fost o vara asa cum mi-am dorit-o eu, cu zile insorite si calduroase, cu multe ploi si o multime de legume aratoase. Asa ca m-am bucurat de ele cat am putut.
Ingrediente
Mod de preparareSe curăţă toate legumele şi se spală cu apă rece. Carnea de pui se spală, se usucă şi se prăjeşte pe amândouă părtile în câteva linguri de ulei. Se scoate carnea prăjită într-o farfurie şi în uleiul rămas se căleşte ceapa tocată mărunt, ardeii kapia tăiaţi cubuleţe, usturoiul tăiat mărunt, roşiile tăiate cubuleţe şi boiaua dulce. Se lasă să dea câteva clocote şi se adaugă fasolea verde, secretul gustului, sare şi piper după gust, se amestecă bine toate ingredientele, se lasă să dea câteva clocote, apoi se adaugă carnea de pui. Se pune apă cât să acopere toată compoziţia, se acoperă şi se lasă să fiarbă la foc mic până când fasolea este fiartă. Se opreşte focul, se presară pătrunjel verde proaspăt tocat, se acoperă vasul cu un capac şi se lasă 10 minute, ca să se întrepătrundă aromele. Se serveşte caldă cu salată de roşii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de fasole verde cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert acoperita cu apa rece. Spumam bine pana carnea este fiarta. Pentru vca puiul era de tara, deci mai tare, am fiert carnea intr-o oala sub...
Citeste continuareaPostat de Irina
Prea multe nu am de povestit, caci e o mancare simpla, banala in aparenta, dar gustoasa si frumos colorata. Am taiat pieptul de pui cubulete, ceapa si usturoiul pestisor, iar rosiile in...
Citeste continuarea
si mie-mi place bogatia pietei din anul acesta
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
