Mâncare de linte cu bacon și cârnați

Postat de panacris in Mancaruri cu carne
16 Feb 2014 | 7676 vizualizari

De mult mă tot gândesc la linte. Am tot văzut pe site diverse rețete ;) Dar trebuie să mă pliez pe gusturile Zmeilor, că să-i pot cuceri ;) Se pare că această mâncărică a avut efect. Normal că m-au întrebat ce-i aia linte, le-am zis că un fel de fasole uscată, ei au zis și atunci de ce nu se numește fasole, eu zic nu, pentru că e mai măruntă =)) Deci și la vârste mai înaintate copii au fel de fel de întrebări ;) Gata cu vorbăria să trecem la treabă! Spor și poftă bună! ;)

Ingrediente

  • linte verde 500 g,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • morcov 1 bucată,
  • ulei de floarea soarelui 2 linguri,
  • sare iodată,
  • foaie de dafin 1 bucată,
  • cimbru,
  • piper boabe cca 10 bucăți,
  • bacon bucățele 250 g,
  • cârnat ardelenesc de casă 2 fire,
  • roșii tocate 1 cutie,
  • pastă de gogoșari a la Panacris,
  • apă cca. 1500 ml.

Mod de preparare

Ceapa curățată, tocată se călește cu morcovul ras, în puțin ulei și apă cca. 5 minute la foc iute, în oala minune, adică oala subpresiune ;) Se adaugă cubulețele de bacon, cârnații tăiați bucățele, pasta de gogoșari, lintea, roșiile decojite apoi se asezonează de mirodenii, se adaugă apa și se închide oala minune. Se lasă la fiert, după ce a început să ”fluiere” cca 30 de minute ;)

Se servește fierbinte cu pâine de casă și murături a la Panacris ( rețeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/muraturi-panacris-25657.html) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de linte cu bacon și cârnați" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Lebar de casa

Postat de Ina

Lebar de casa

Matele crete de porc se freaca cu multa sare grunjoasa, indepartandu-se astfel cea mai mare parte din murdarie. Spalam apoi matele in 2-3 ape cu bicarbonat, eliminand si ultimele resturi de...

Citeste continuarea

Naut facaluit

Postat de simona72

Naut facaluit

Nautul se pune in apa de seara pana dimineata. A doua zi se spala in mai multe ape si se pune la fiert. Cand bobul este fiert, se pune nautul in robotul de bucatarie si se paseaza bine boabele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2014, 17:42
Buuun ... si ce prezentare
la 16.02.2014, 17:50
iar ma ia cheful de linte cand vad o reteta. sunt incurabila, nu stiu de ce nu ma pot hotara odata
arata tare bine!
la 16.02.2014, 17:51
Imi place mult lintea.Buna mancare!
la 16.02.2014, 17:53
cat de bine arata mancarea ta
mie nu mi-a iesit asa aspectuoasa,dar a fost tare buna
la 16.02.2014, 18:02
Dia, , să dau din casă, sau nu , am umblat la poze un pic cu photoshop

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or