Mancare de mazare ( de post)

Postat de aliliana in Mancaruri de post
7 Aug 2014 | 5927 vizualizari

Ingrediente

  • 1,5 kg mazare proaspata
  • o ceapa
  • un morcov
  • o jumatate ardei capia rosu
  • o jumatate ardei capia verde
  • sare, piper, dupa gust
  • 50 ml ulei
  • sucul de la 5 rosii
  • o legatura de patrunjel proaspata
  • 2 graunti usturoi

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem uleiul la incins, dupa care adaugam  ceapa, morcovul, ardeiul ( spalate, tocate). Le lasam pret de 10 minute dupa care punem mazarea ( spalata si pusa la scurs inainte).

Adaugam sare, piper si o ceasca de apa. Lasam la fiert cu capacul pus pret de 20 minute.

Din 5 rosii pregatim un suc pe care-l  punem peste mazare. Lasam la fiert preparatul cat sa scada bine, adaugam usturoiul pisat si patrunjelul tocat. Mai lasam 5 minute si oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare ( de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Briose de post pentru Mos Craciun

Postat de Valclaudia

Briose de post pentru Mos Craciun

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Topim 2 linguri de zahar la foc mic intr-o craticioara. Adaugam nuca taiata grosier, , dam deoparte de pe foc si turnam zaharul caramelizat pe o folie din...

Citeste continuarea

Legume caramelizate la cuptor

Postat de simona72

Legume caramelizate la cuptor

Legumele se spala, se curata de coaja, se taie cuburi ceva mai mari si se pun intr-un vas termorezistent uns cu o lingura de ulei. Peste legume punem 2 linguri ulei de masline, sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.08.2014, 18:01
Bună
la 07.08.2014, 18:03
la 07.08.2014, 18:25
Imi place mazarea in orice combinatie, chiar si de post!
la 07.08.2014, 19:02
E buna si asa de post....mananc carnea inainte..
la 07.08.2014, 19:18
foarte buna!! ador mazarea

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or