Ingrediente
Ingrediente pentru Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome:
- 2-3 tije praz( cat mai tinere)
- 1 ceapa
- 1 lingura pasta de ardei
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- cimbru uscat
- 1 foaie dafin
- 70 ml vin alb
- patrunjel verde tocat fin
- o mana buna masline negre
Mod de preparare
Cum se prepara Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome:
Curatam ceapa si prazul .
Tocam ceapa fin si prazul in bucati de aproximativ 2 cm .Punem ceapa la calit in uleiul incins . Cand ceapa s-a inmuiat adaugam bucatile de praz . Le lasam cateva minute , apoi adaugam pasta de ardei si pasta de tomate . Stingem cu apa calda . Adaugam sare , piper , cimbru , foaia de dafin , vinul si lasam sa dea un clocot , apoi transferam mancarea intr-un vas
termorezistent si dam la cuptor pana se ingroase si prazul s-a inmuiat . Cu cateva minute inainte adaugam maslinele spalate.
Servim mancarea presarata cu patrunjel verde tocat fin
Atunci cand nu aveți timp suficient pentru a pregati masa de pranz sau cina reteta de Mancare de fasole verde si praz este perfecta. Cand tii post (si de mancare) si doresti ceva usor, repede si simplu de preparat, poti incerca acest fel Praz cu masline
Pentru desert va recomand sa incercati reteta de Cheesecake cu capsuni Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
