Mâncare de viţel cu măsline

Postat de AndreeaRodica in Vita
17 Mar 2011 | 5136 vizualizari
Mâncare de viţel cu măsline

Foarte buna aceasta mancare, potrivita atat pentru pranz cat si pentru cina.

Ingrediente

  • - o bucata pulpa de vitel;
  • - 5 cepe mari;
  • - 150g masline;
  • - 2 linguri cu bulion;
  • - 1/2 de cana cu vin;
  • - ulei,
  • sare,
  • piper boabe,
  • foi de dafin.

Mod de preparare

Am fiert carnea in prealabil in oala Kukta, cam 25-30 de minute. (mergea si mai putin, intre noi fie vorba).
Am calit ceapa taiata julien, apoi am adaugat bulionul. Am adaugat vinul, o cana cu apa, maslinele, condimentele si am lasat la fiert 5 minute.

Apoi am adaugat carnea si am dat la cuptor, la foc mic, pentru vreo 20 de minute.

Se poate servi atat calda, cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de viţel cu măsline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Carne de vitel in sos de legume

Postat de oanapl

Carne de vitel in sos de legume

Cureți și speli legumele. Tai ceapa, ardeii și roșia cubulețe mici, iar morcovul îl dai pe răzătoarea mică și le pui în oala în care ai pus puțin ulei de măsline....

Citeste continuarea

Mancare de masline si carne de vitel

Postat de Bunica

Mancare de masline si carne de vitel

Se ia o cratita de 3-4 l. se pun 2 l. apa  si se pune pe foc. Carnea se spala,portioneaza si se pune in cartita cu apa cand apa fierbe in clocot. Se  lasa sa clocoteasca apa de 2-3...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.03.2011, 16:37
buna
la 17.03.2011, 16:59
buna buna
la 17.03.2011, 18:16
buuuna
la 17.03.2011, 21:21
gustoasa
la 17.03.2011, 21:34
Da chiar ca e bunaaa

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking