Mancarica asortata

Postat de Constelatialeu in Mancaruri de post
20 Iun 2013 | 7992 vizualizari

E sezonul legumelor,care mai de care mai gustoase si atragatoare.Asa ca m-am pus pe facut mancare si testat vasul de yena pe care l-am primit de la Iepuras-Bucataras.Piata plina de legume proaspete si autohtone,cu gust,nu din cele cauciucate aduse din afara.....

Ingrediente

  • 1 vanata mai maricica
  • 200 g fasole galbena lata
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 dovlecei cruzi
  • 6 cartofi mai mici
  • 3 cepe uscate
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 12-13 rosioare
  • 2-3 lingurite knorr ''10 legume in bucate''
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si mararul.Turnam 2-3 cani de apa si dam la cuptor pentru 1/2 de ora.Scoatem vasul,adaugam si linguritele de knorr si rosiile,bagam din nou la cuptor inca 1/2 de ora.Mai amestecam din cand in cand sa se patrunda toate legumele.Se poate servi atat calda cat si rece,simpla sau cu niste carnita langa si o salata fie de varza sau mixta,rosii,castraveti,etc.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica asortata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Vărzări

Postat de panacris

Vărzări

 Maricica, mașina de frământat, copt pâine e ajutorul meu la aluaturi dospite. În recipientul masinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul...

Citeste continuarea

Cartofi manastiresti (de post)

Postat de RODIMUR

Cartofi manastiresti (de post)

Se curăță ceapa, se spală, se taie și se călește ușor, în ulei suficient și la foc mic, fără a se rumeni. Usturoiul se curăță, se spală, se mărunțește și se face...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.06.2013, 11:52
ce buna ee...si arata asa bine....!!!vin la masa la tine!!!
la 20.06.2013, 11:52
Cleme, e o idee bună. Noi nu avem nicidecum "cauciucate")) ci numai naturale, muncite de noi, ca la carte după cum ştii.
Super bună, mâncărica!
la 20.06.2013, 11:55
Padre,sa stii ca la tine ma gandeam,si la placerea pe care o ai cand le culegi din propria gradina.....
la 20.06.2013, 12:02
buna..buna...
la 20.06.2013, 12:11

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or