Mancarica de ciuperci cu cus-cus

Postat de panacris in Mancaruri de post
2 Feb 2012 | 6551 vizualizari
Mancarica de ciuperci cu cus-cus

O mancare rapida, usoara, gustoasa si de post!

Ingrediente

  • ciuperci champignon si pleutorus 500 g.
  • ceapa galbena 1 bucata
  • ulei de masline 
  • morcovi baby congelati 200 g.
  • ardei de la congelator 100 g.
  • sarea iodata
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce
  • cus-cus 100 g.

Mod de preparare

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in putina apa si ulei. Se adauga ciupercile decongelate, ardeii si morcovii pe jumatate decongelati. Se asezoneaza de sare, piper si boia de ardei dulce. Se adauga 500 ml apa. Se lasa la fiert la foc potrivit, cca. 25 de minute, neacoperit. Dupa ce s-au fiert legumele, se adauga cus/cus/ul si se stinge focul. Se acopre si se lasa cca. 10 minute, pana se umfla bine. Se serveste fierbinte presarat cu verdeata tocata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ciuperci cu cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Cozonac cu stafide, de post

Postat de rocsi_1612

Cozonac cu stafide, de post

Intr-un bol cernem faina, adaugam zaharul, zaharul cu pastai de vanilie, drojdia si nuca de cocos. Le amestecam cu o paleta de silicon. Apa minerala o punem pe foc pana devine calduta, incepem sa...

Citeste continuarea

Briose de post pentru Mos Craciun

Postat de Valclaudia

Briose de post pentru Mos Craciun

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Topim 2 linguri de zahar la foc mic intr-o craticioara. Adaugam nuca taiata grosier, , dam deoparte de pe foc si turnam zaharul caramelizat pe o folie din...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2012, 11:14
bun
la 02.02.2012, 11:21
bun bun
la 02.02.2012, 11:35
Imi place cus-cus-ul
la 02.02.2012, 11:35
si ciupercile,am uitat sa scriu
la 02.02.2012, 11:52
Fac si io cus-cus ... da' cu lapte . Bun cus-cus-ul in orice combinatie .

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking