Ingrediente
- 600 g pulpa vitel
- 3 rosii
- 1 gogosar
- 1 ceapa
- 1 borcan ciuperci taiate
- 2 linguri pasta de ardei
- 2 linguri sos de soia
- cimbru
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Carnea se taie in bucatele potrivit de mari iar legumele se taie in fasii.
Se pune la incalzit uleiul si se calesc legumele pina devin sticloase.
Se adauga carnea imvartind mereu pina isi schimba culoarea.
Adaugam o cana cu apa , pasta de ardei, cimbrul, sare si piper si lasam sa fiarba acoperit.Daca sosul scade prea tare si carnea nu este fiarta mai adaugam apa pina cand este fiarta carnea.
Adaugam ciupercile taiate si lasam sa mai dea cateva clocote.
La sfarsit adaugam sosul de soia.
Se serveste cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de vitel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
