Mancarica de ciuperci cu cus-cus

Postat de panacris in Mancaruri de post
2 Feb 2012 | 7991 vizualizari

O mancare rapida, usoara, gustoasa si de post!

Ingrediente

  • ciuperci champignon si pleutorus 500 g.
  • ceapa galbena 1 bucata
  • ulei de masline 
  • morcovi baby congelati 200 g.
  • ardei de la congelator 100 g.
  • sarea iodata
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce
  • cus-cus 100 g.

Mod de preparare

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in putina apa si ulei. Se adauga ciupercile decongelate, ardeii si morcovii pe jumatate decongelati. Se asezoneaza de sare, piper si boia de ardei dulce. Se adauga 500 ml apa. Se lasa la fiert la foc potrivit, cca. 25 de minute, neacoperit. Dupa ce s-au fiert legumele, se adauga cus/cus/ul si se stinge focul. Se acopre si se lasa cca. 10 minute, pana se umfla bine. Se serveste fierbinte presarat cu verdeata tocata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ciuperci cu cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Placinte cu varza calita, de post

Postat de rocsi_1612

Placinte cu varza calita, de post

Incepeti cu  umplutura  daca vreti sa desarati varza, eu asa am facut. Varza o puneti la desarat in apa si schimbati apa din cand in cand, pana este la gust asa cum doriti. O stoarceti...

Citeste continuarea

Dovlecei la gratar, in sos de rosii

Postat de Ina

Dovlecei la gratar, in sos de rosii

Curatam dovleceii, ii taiem  rondele si ii punem cu  un pic de sare la scurs, pentru 20 minute,  dupa care frigem rondelele pe ambele parti, in tigaia cu gril, fara ulei. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2012, 11:14
bun
la 02.02.2012, 11:21
bun bun
la 02.02.2012, 11:35
Imi place cus-cus-ul
la 02.02.2012, 11:35
si ciupercile,am uitat sa scriu
la 02.02.2012, 11:52
Fac si io cus-cus ... da' cu lapte . Bun cus-cus-ul in orice combinatie .

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or