Mancarica picanta cu carnati

Postat de ala_oancea in Mancaruri cu carne
4 Iun 2009 | 6114 vizualizari

Ingrediente

1 carnat mai maricel

2 cepe

1 ardei rosu

1 varza alba mica

4-5 cartofi

1 ceasca de orez

2 ardei iuti

1/2 legatura patrunjel verde

sare, piper, boia

50 gr unt moale

2 linguri faina

1 lingura sos de rosii

Mod de preparare

Se taie carnatul feliute si se pune la prajit. Dupa ce lasa untura, se adauga ceapa si ardeiul taiate in bucati mai mari. Se lasa putin la calit, dupa care se adauga varza tocata, cartofii taiati in bucati mai mari si orezul. Se adauga apa cat sa acopere si sare si se lasa la fiert. Cand orezul este facut, adauga untul frecat cu faina, boia si sos de rosii. Se amesteca bine si se mai adauga apa daca este nevoie. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeii iuti taiati feliute si patrunjelul verde tocat. Se mai lasa vreo doua minute pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica picanta cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Musaca de carne cu dovlecei si vinete

Postat de susu

Dovleceii si vinetele necuratate de coaja se presara cu putina sare si condimente si se lasa acoperite cu o greutate sa se scurga de zeama. Se scurg dupa care se trag putin in tigaie sa se...

Citeste continuarea

Friptura de iepure cu masline

Postat de Bunica

Iepurele se parleste,se spala,bucateste si se aseza intr-o cratita incapatoare. Peste el se toarna marinata si se lasa 24 de ore sa se marineze. Cand se scoate carnea de la marint se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii