Ingrediente
- 300 g faina
- 1 praf de copt
- 125 g zahar
- 200 g iaurt
- 2 oua
- 1 zahar vanilat
- 250 g afine
- Motul:
- 125 g afine
- 150 g apa
- 3 linguri zahar
- 10 g amidon
- 30 g apa
- 150 g frisca lichida
Mod de preparare
Se amesteca faina, praful de copt si zaharul. Se adauga untul moale si se amesteca.
Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul si vanilia. Se adauga peste faina.
La final se adauga afinele si se amesteca usor.
Se pune aluatul in formele de briose, unse cu unt.
Se coc in cuptorul incins 25 de minute.
Pentru moate:
Se mixeaza in blender afinele cu 150 g apa si se dau apoi prin sita. Se adauga zaharul.
Se amesteca amidonul cu 30 g apa si adauga peste afine. Se pune pe foc si se fierbe pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.
Se bate frisca lichida si se adauga siropul de afine. Se amesteca usor pana se omogenizeaza.
Se orneaza briosele cu crema de afine Daca ti-a placut reteta noastra "Mile high Blueberry Muffins" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
Si eu am sarbatorit pana la 1 an, toate lunitele. 
