Postat de SavoriUrbane
Se condimenteaza puiul cu sare, piper si boia dulce (si la exterior si in interior) si se maseaza bine de tot cu untul moale. Intr-o tava adanca de friptura se aseaza puiul condimentat impreuna cu...
Citeste continuareaPostat de momo121
Am pus la fiert inimile si pipotele in apa rece cu sare, intre timp le-am spumat si cand au fiert suficient le-am scos si le-am lasat sa se raceasca. Separat, intr-o tigaie am pus cele 5...
Citeste continuareaPostat de Dea_Dea
Pulpele fara piele se condimenteaza cu sare, piper, condiment tandoori, colorant , adaugam iaurtul si omogenizam. Lasam carnea la frigider cel putin 30 min. Am pus carnea in tigaie si al...
Citeste continuareaPostat de Ela68
1. Se spala bine prapurul si se lasa intr-un vas cu apa calduta si putin otet. 2. Curatam bine organele : rinichii se taie in doua si se elimina partea alba din interior, inima se curata...
Citeste continuareaPostat de delia64
Organele si costitele le punem la fiert in apa cu sare , spumam din cand in cand . Dupa aproximativ 20 de minute se strecoara si se lasa la racit . Ceapa si verdeata se...
Citeste continuareaPostat de Isabel
Am tinut peste noapte carnea la bait;o ceasca vin alb,tot atata apa,1 lgt boia dulce,piper,sare dupa gust,3-4 catei usturoi,1legatura usturoi verde,cateva fire patrunjel verde.Toate se pun in...
Citeste continuareaPostat de farfuriavesela
Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se condimenteaza cu sare si piper Ceapa se taie marunt si se pune...
Citeste continuareaPostat de mitinita
Cartofii se curata si se taie rondele. Se taie si carnatii. Intr-o tava punem uleiul apoi asezam feliile de cartofi,pe care presaram rozmarinul tocat marunt. Condimentam cu sare si piper....
Citeste continuareaPostat de Mokuska
Se curata si se spala pulpa de miel foarte bine pana ramane carne fara pic de grasime (seu). Intr-o tava inalta asezam usturoiul verde, pe acest pat se aseaza pulpa. Se cresteaza cu un cutit...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Am inceput totul de la o carne de foarte buna calitate , esentiala pentru a avea o friptura reusita. Am avut o pulpa de miel de 3 kg , am respectat pasii de condimentare, marinare si preparare si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
