Postat de cristeena20
- Portionam carnea si o temperam cu sare, piper, usturoi tocat , putin rozmarin (ff putin deoarece e foarte aromat), boia , vin si untura. Lasam acoperite la frigider cateva ore (se poate dinainte...
Citeste continuareaPostat de Satisfyyourcravings
Pieptul de pui se fierbe împreună cu pipotele și inimile, 15 minute, în apă cu sare. Se adaugă ficatul și se mai fierb 5-7 minute. Când s-au răcit, se taie cuburi...
Citeste continuareaPostat de pity19
Spalam bine carnea sub jet de apa rece si curatam bine ; Punem intr-o oala cu apa la fiert organele ; Dupa ce au fiert le taiem marunt ; Cand carnea este aproape fiarta adaugam cateva fire...
Citeste continuareaPostat de Satisfyyourcravings
Cu ajutorul unui mojar, se transformă toate ingredientele pentru marinată într-o pastă omogenă și se ung costițele cu aceasta. Se marinează peste noapte. Se gătesc pe un grătar...
Citeste continuareaPostat de AndreaPiti
Am curatat ardeii. I-am taiat cotorul si nervurile. Am tocat marunt ceapa , morcovii si patrunjelul. Intr-un bol am pus carnea toacata, orezul , oul si legumele tocate. Am pus boia, piper si...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Pipotele se pun in apa rece cu sare la fiert,cam 30-40 minute.Se spumuieste din cand in cand. Ficateii de pui se pun in ulei la calit pana se rumenesc usor. Se scot ficateii se lasa la...
Citeste continuareaPostat de pity19
Clatim carnea de miel in jet de apa rece. Condimentam bine . Asezam intr-o tava de cuptor , adaugam untul , vinul si apa . Lasam la cuptor cca 90 de minute la foc mediu .
Citeste continuareaPostat de aliliana
Carnea tocata se condimenteaza cu sare, piper cimbru. Se adauga verdeturile spalate si tocate marunt, se adauga ou si pesmet si se framanta bine. Se intinde carnea ca o foaie. Se pune branza de...
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Am portionat bucata de miel si cu varful unui cutit am facut mici incizii cat mai dese in bucatile de carne in care am introdus cate o bucatica de usturoi si sunca afumata . Am condimentat cu sare...
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Am facut un amestec din ierburile de provence, salvie, boiaua de ardei dulce, piperul alb macinat si sare cu care am condimentat bine coastele de miel care au fost in prealabil spalate si uscate...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
