Din punctul meu de vedere ciabatta e nu numai cea mai buna paine, dar si cea mai simplu de facut. Procesul dureaza 2 zile, intr-adevar, dar nu trebuie sa muncesti aproape deloc.
Ingrediente
Mod de preparareReteata am facut-o ca aici , numai ca de data asta am pus coca in forme de briose. Au iesit crocante la suprafata si pufoase in interior. O bunatate.
Reeditare: Am adaugat cateva poze cu maiaua la inceput, maiaua dupa 14 ore, coca la inceput, coca dupa ce a crescut prima oara (2 ore). 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini ciabatta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (3) |
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Oana
Bucatile de carne se bat bine cu ciocanul de snitele, se ung cu 2 linguri de ulei, se asezoneaza. Eu le-am mai taiat pe fiecare pe jumatate.Se incinge o tigaie si se unge cu o lingura de ulei si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
