Mini-tarte mediteraneene

Postat de simona72 in Aperitive / Garnituri
20 Ian 2014 | 6426 vizualizari
Mini-tarte mediteraneene

Reteta luata din revista Delicii la cuptor, cu cateva modificari. Tare bune si aspectuoase.

Ingrediente

  • 1 pachet de foi de patiserie de 275 gr de la Lidl sau aluat foietaj
  • pt umplutura cu peste:
  • 1/2 macrou afumat (de la Lidl)
  • 1 rosie
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva frunzulite proaspete de rozmarin
  • un praf de sare si piper
  • cateva masline
  • pt umplutura cu branza:
  • 2 linguri de sos pesto
  • 1 rosie
  • 2 felii de branza tare de capra
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva masline
  • pt uns: 1 galbenus

Mod de preparare

Aluatul nu este congelat asa ca nu este nevoie sa-l lasam sa se dezghete. Desfacem aluatul din ambalaj si intindem foaia cat este ea de mare. Impartim in patru bucati egale aluatul pe care-l taiem cu cutitul zimtat special de pizza. Punem bucatile de aluat in tava mare a aragazului, in care am pus hartie de copt. Cu varful unui cutit trasam pe marginile fiecarui dreptunghi cate o linie lasand spatiu de aproximativ 5mm, dar fara a taia de tot aluatul.

Pt cele cu peste: punem in dreptunghiul din aluat feliute de rosii, condimentam cu sare si piper, frunzulite proaspete de rozmarin si bucatele de peste afumat. Mai puneti si masline si presarati deasupra ulei de masline.In reteta din revista era ansoa.

Pt cele cu branza:punem in dreptunghiul din aluat cate 1 lingura sos pesto. intindem sosul, peste el punem feliute de rosii, branza de capra sfaramata, masline si putin ulei de masline. Se ung marginile mini-tartelor cu galbenus de ou, se da tava la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute. Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte mediteraneene" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Aperitiv tarta cu branza, carnati si ciuperci

Postat de mirela0911

Aperitiv tarta cu branza, carnati si ciuperci

Aluatul: Intr-un bol se cerne faina, se adauga sarea si praful de copt. Se pune untul taiat in bucatele mici si se framanta intre degete pana se obtine un aluat nisipos. Se adauga smantana, oul...

Citeste continuarea

Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Postat de diaconta

Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Am pregatit mai întâi clatitele foarte subţiri. Pentru umplutura ,am calit ceapa cu putin ulei,apoi am adaugat ciupecile.Când ciupercile s-au înmuiat am pus legumele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.01.2014, 17:22
vreau si eu
la 20.01.2014, 17:24
Sunt ca nişte mini-pizza. Şi cu brânză de capră. Super!
la 20.01.2014, 17:24
Tzine
la 20.01.2014, 17:24
Cam asa Padre!
la 20.01.2014, 17:26

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking