Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti

Postat de Constelatialeu in Porc
16 Feb 2013 | 10588 vizualizari

M-am straduit sa fac ceva de mancare,dupa cateva zile de zacut in pat.Nu prea stiu ce a iesit,ca n-am nici gust si nici miros...

Ingrediente

  • cca 800 -1000 g muschi afumat ( am avut din cel facut acasa)
  • 3 morcovi
  • 6 cartofi potriviti
  • 50 g unt
  • 100 g branza rasa ( de oaie)
  • patrunjel

Mod de preparare

Punem bucata de muschi in vas termorezistent si adaugam o cana cu apa, il bagam la cuptor cca 20 minute. Apoi il scoatem si-l portionam si-l mai lasam 20 minute.

Intre timp fierbem morcovii si cartofii (in coaja). Cand sunt gata fierti morcovii ii  taiem rondele presaram cu sare ,cartofii ii curatam de coaja ii taiem rondele .Scoatem muschiul de la cuptor, il asezam pe platou, punem cartofii si morcovii, deasupra lor punem cubulete de unt si presaram branza rasa. Decor patrunjel. N-am folosit nici un fel de condiment la pregatirea muschiului deoarece imi place gustul de afumat asa natural.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Piure de fasole boabe cu ragu de porc

Postat de simona72

Piure de fasole boabe cu ragu de porc

  Pentru piure: se spala fasolea in mai multe ape, se lasa peste noapte in castron cu apa sa se umfle fasolea. A doua zi, se scurge de apa, se pune apa curata peste fasole, 1 lingurita...

Citeste continuarea

Tocana de ardei copti cu ceafa afumata

Postat de merisor67

Tocana de ardei copti cu ceafa afumata

Feliem ceafa si o punem la fript pe grill. Curatam ceapa si o taiem julien. Curatam morcovul si il taiem rondele. Usturoiul curatat il taiem in bucati mici. Punem intr-un vas pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2013, 18:05
mancara adevarata
la 16.02.2013, 18:09
Bun!!
la 16.02.2013, 18:14
vreauuuuuuuuuuu
la 16.02.2013, 18:17
Motane,asta-i mancare pentru lei paralei....
la 16.02.2013, 18:18
Bya,eu zic sa servesti cat mai este...

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or