Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti

Postat de Constelatialeu in Porc
16 Feb 2013 | 9240 vizualizari
Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti

M-am straduit sa fac ceva de mancare,dupa cateva zile de zacut in pat.Nu prea stiu ce a iesit,ca n-am nici gust si nici miros...

Ingrediente

  • cca 800 -1000 g muschi afumat ( am avut din cel facut acasa)
  • 3 morcovi
  • 6 cartofi potriviti
  • 50 g unt
  • 100 g branza rasa ( de oaie)
  • patrunjel

Mod de preparare

Punem bucata de muschi in vas termorezistent si adaugam o cana cu apa, il bagam la cuptor cca 20 minute. Apoi il scoatem si-l portionam si-l mai lasam 20 minute.

Intre timp fierbem morcovii si cartofii (in coaja). Cand sunt gata fierti morcovii ii  taiem rondele presaram cu sare ,cartofii ii curatam de coaja ii taiem rondele .Scoatem muschiul de la cuptor, il asezam pe platou, punem cartofii si morcovii, deasupra lor punem cubulete de unt si presaram branza rasa. Decor patrunjel. N-am folosit nici un fel de condiment la pregatirea muschiului deoarece imi place gustul de afumat asa natural.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tochitura de porc cu mamaliguta

Postat de Bucataras

Tochitura de porc cu mamaliguta

Taie pulpa de porc si afumatura in bucati mici, iar carnatii in felii potrivite.  Pune carnea la prajit in putin ulei, intoarce-o pe toate partile sa se patrunda bine.  Rumeneste...

Citeste continuarea

Chiftele din carne de porc invelite in bacon

Postat de Pungasa_Rogue

Chiftele din carne de porc invelite in bacon

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Usturoiul se curata de foi, se spala si se preseaza. Painea se inmoaie in apa si se stoarce. Ceapa, usturoiul si painea se dau prin robotul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2013, 18:05
mancara adevarata
la 16.02.2013, 18:09
Bun!!
la 16.02.2013, 18:14
vreauuuuuuuuuuu
la 16.02.2013, 18:17
Motane,asta-i mancare pentru lei paralei....
la 16.02.2013, 18:18
Bya,eu zic sa servesti cat mai este...

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking