Ingrediente
Mod de preparareMuschiuletul de porc se clateste bine sub apa rece,se usuca pe niste prosoape de hartie. Patrunjelul si busuiocul se toaca marunt,se pun intr-un castron impreuna cu uleiul de masline. Muschiuletul de pune in castron,se unge pe ambele parti si se lasa la marinat in frigider 1 ora. Se scoate si se pune in folie de aluminiu,impreuna cu uleiul ramas si verdeturile.Deasupra se pune morcovul taiat rondele si bucatele de usturoi. Se impacheteaza si se pune la cuptor pentru 30-40 minute in vasul roman. Se scoate folia de aluminiu si se lasa muschiuletul la rumenit.Il stropim cu vinul rose si mai bagam la cuptor pana se rumeneste carnea (dar sa nu se usuce). Se serveste cu cartofi natur sau legume fierte si sos de mujdei de usturoi cu smanatana 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc in crusta de verdeturi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de diaconta
Carnea tocata am condimentat-o,am pus usturoiul,oul,pesmetul si verdeata. Am folosit o tava pentru briose.Formele le-am uns cu ulei Am pus în fiecare forma putina carne,apoi oul...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Carnea o spalam ,o tamponam cu un prosop de bucatarie si o taiem bucati mai mari.Intr-o caserola sau galetusa ,orice dar sa aiba capac ,punem carnea ,adaugam contimentele, vinul,sarea ,completam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
