Oua de prepelita cu sos de branza si sunca

Postat de panacris in Aperitive / Garnituri
13 Sep 2012 | 3850 vizualizari
Oua de prepelita cu sos de branza si sunca

Acesta varianta a fost cea mai apreciata!;) Reteta din aceeasi carte!

Ingrediente

  • oua de prepelita 16 bucati, ·
  • unt 30 g, ·
  • faina 30 g, ·
  • zeama de supa sau apa 250ml, ·
  • lapte 250 g, ·
  • cascaval Delaco ras 200 g,
  • sunca de Praga 200 g ·
  • sare iodata, ·
  • piper alb proaspat macinat,
  • zeama de lamaie 1 lingura

Mod de preparare

Ouale se pun la fiert in apa rece cu putina sare, si se lasa, cca. 5 minute dupa ce incepe sa clocoteasca apa. Intre timp untul se topeste, se adauga faina, zeama de supa sau apa, laptele si se amesteca energic, pana se omogenizeaza sosul, lasandu-se la foc mic, amestecand incontinuu cca. 5 minute. Sosul obtinut se asezoneaza cu sare, piper alb, zeama de lamaie, cascaval ras si sunca tocata marunt. Ouale se servesc in  sos de cascaval si sunca. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua de prepelita cu sos de branza si sunca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv tarta cu salam

Postat de autodiag

Aperitiv tarta cu salam

Se decongeleaza aluatul de foitaj. Se cerne faina intr-un castron. Se adauga oul, untul si sarea. Se framanta totul pana cand se obtine un aluat nelipicios. *Daca salamul este prea sarat, nu...

Citeste continuarea

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

Postat de Oana

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

Se pregateste mai intai aluatul . In apa calduta se dizolva drojdia. In bolul cu faina se amesteca sarea, untul moale si uleiul. Se adauga treptat apa si se framanta aluatul pana nu se mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.09.2012, 21:37
demential sos
la 13.09.2012, 21:43
la 13.09.2012, 21:57
deci la tine sau mutat prepelitele si fac oua de la noi numai ajunge?
la 13.09.2012, 21:58
Tare bune or mai fi!
la 13.09.2012, 22:00
ce bunatate!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking