Paine cu branza si carnati

Postat de cristeena20 in Aperitive / Garnituri
21 Sep 2014 | 2431 vizualizari
Paine cu branza si carnati

Cu aceasta reteta am cucerit mereu musafirii si familia. V-o recomand si va garantez succesul :)

Ingrediente

  • 1 paine medie rotunda
  • 250 gr cascaval razuit (tip flamenco, mozarella sau emental)
  • 1/4 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • un carnat (tip trandafir sau cabanos afumat si bun pentru gatit)
  • patrunjel verde
  • maioneza , 1 lingura de smantana
  • sare, piper alb

Mod de preparare

- Taiem un capac la paine si o scobim. Ideala este painea de casa , cu coaja groasa si tare.

- Cascavalul razuit il amestecam cu carnatul taiat cubulete ff mici , ceapa razuita si usturoiul pisat, patrunjelul tocat fin (doar cateva crengute) si adaugam maioneza cat cuprinde ( sa lege bine ingredientele , pentru a deveni o pasta cremoasa. Adaugam la maioneza si o lingura de smantana. Eu am facut de data asta maioneza in casa ( am pus in blender 1 ou intreg, 1 lingura de mustar, sare, piper alb, 1 cana de ulei si cativa stropi de otet. Mixam cu blenderul cateva secunde pana devine o maioneza groasa) 

- Umplem painea scobita si o dam la cuptorul incins pt cca 20 minute. Apoi acoperim cu capacul si mai lasam cca 5 minute. 

- Servim cu lingurita asa fierbinte  cu paine de casa sau paine prajita unsa cu usturoi.Si nu uitati vinul rosu alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu branza si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Tartina maxi cu cartofi, branza si carnati

Postat de Doinavar

Tartina maxi cu cartofi, branza si carnati

Se spala cartofii cu un buretel si se pun la fiert in coaja in apa rece cat sa-i acopere cu 2-3 cm. Se lasa sa fiarba 20 minute de cand a inceput sa clocoteasca, la foc mic cu capac. Intre...

Citeste continuarea

Sandvis Floare cu carnati afumati

Postat de mitinita

Sandvis Floare cu carnati afumati

Ungem felia cu crema de branza. Feliem carnatiul si taiem un cerc din cascaval. Eu am folosit duiul. Din castravete taiem betigase. Asamblam sandvisul: punem bucatica de cascaval in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.09.2014, 12:39
Cred si eu ca i-ai impresionat!
la 21.09.2014, 12:43
Tocmai am aluatul la dospit, ptr pâine
la 21.09.2014, 12:43
mmmm trebuie sa fie nemaipomenit de buna!
la 21.09.2014, 12:45
la 21.09.2014, 12:49
ce frumoasa e!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking