Paine neagra cu tarate nedospita

Postat de andaoana in Piine
29 Oct 2013 | 7572 vizualizari

Pentru ca am vazut saptamana trecuta la Dea , si pentru ca oricum fac paine o data pe saptamana am zis ca incerc asa . Si a iesit bine . Buna rau.

Ingrediente

  • 500 gr faina neagra
  • 300 gr faina alba
  • 200 gr tarate
  • un cub drojdie (10 gr)
  • 100 ml lapte
  • apa
  •   sare

Mod de preparare

Faina alba si cu cea neagra o cernem si o punem intr-un castron.

Laptele il punem la incalzit putin si dizolvam in el drojdia .

Amestecam faina cernuta , cu taratele  si facem in mijloc o adancitura .

Punem sarea , si laptele

Amestecam  si mai adaugam apa pana cand obtinem un aluat care se desprinde de pe maini .

Formam o gramada rotunda de aluat  si o impartim in doua .

Punem painea in tavi , crestam deasupra cu un cutit si dam la cuptorul incins pentru 40-50 minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra cu tarate nedospita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Chifle cu branza de burduf si masline

Postat de mirela0911

Chifle cu branza de burduf si masline

Intr-un bol se cerne faina. Se face o gropita in mijloc unde se presara 1 lgt cu zahar, apoi se pune drojdia uscata. Se toarna peste drojdie cca 100 ml lapte caldut. Se lasa deoparte pana se...

Citeste continuarea

Lipii si paine cu ceapa

Postat de timea

Lipii si paine cu ceapa

Intr-o cana amestecam drojdia, zaharul si 1-2 lingurite de faina si turnam peste ele 100 ml apa calduta. Lasam la dospit aprox 10 minute.  Intr-un vas cernem faina si o amestecam cu sarea....

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.10.2013, 13:31
la 29.10.2013, 13:44
la 29.10.2013, 13:46
minunata!
la 29.10.2013, 13:48
la 29.10.2013, 14:05
Tabita

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or