Ingrediente
- 500 gr faina neagra
- 300 gr faina alba
- 200 gr tarate
- un cub drojdie (10 gr)
- 100 ml lapte
- apa
- sare
Mod de preparare
Faina alba si cu cea neagra o cernem si o punem intr-un castron.
Laptele il punem la incalzit putin si dizolvam in el drojdia .
Amestecam faina cernuta , cu taratele si facem in mijloc o adancitura .
Punem sarea , si laptele
Amestecam si mai adaugam apa pana cand obtinem un aluat care se desprinde de pe maini .
Formam o gramada rotunda de aluat si o impartim in doua .
Punem painea in tavi , crestam deasupra cu un cutit si dam la cuptorul incins pentru 40-50 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra cu tarate nedospita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
minunata!
