Ingrediente
- 320 ml apa
- 120 g faina integrala
- 100 g faina de secara
- 250 g faina alba
- 2 linguri ulei de masline
- 2 lingurite drosjdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
Mod de preparare
Punem ingredientele in cuva masinii de paine in urmatoarea ordine: apa, sare
şi zahar.
Apoi adaugam faina şi drojdia uscata.
Selectam programul de framantare+dospire.
La sfarsitul programului, oprim masina, scoatem aluatul pe masa bine infainata.
Ii dam forma rotunda si crestam cu un cutit bine ascutit pe mjiloc.
Punem painea intr-un loc caldut, intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pana isi dubleaza volumul.
Dam la cuptor pentru jumatate de ora. Daca ti-a placut reteta noastra "Painea fermierului" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
