Parjoale boieresti

Postat de MotanLaOale in Pui
16 Noi 2011 | 10734 vizualizari
Parjoale boieresti

Am vazut reteta la Miha botezate "ministeriale". Eu fac alergie la cuvantul minister sau derivatele lui asa ca am rebotezat parjoalele. Indiferent de denumire sunt foarte bune.

Ingrediente

  • 1 piept de pui mic (200g-250g)
  • 1 ou
  • 2 linguri smantana
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita boia
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pieptul de pui se curata, se spala, se taie cubulete si se lasa la scurs si uscat.

Se bate oul cu condimentele si se adauga smantana si amidonul.

Se pun si cubuletele de piept (uscate) si se omogenizeaza.

Se pune la frigider cel putin 15-20 minute.

Se pune uleiul la incins intr-o tigaie.

Se ia cate o lingura din compozitie si se pune la prajit in ulei incins.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se servesc calde cu garnitura preferata si muraturi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale boieresti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Pulpe de pui marinate in kefir

Postat de Valclaudia

Pulpe de pui marinate in kefir

Spalam pulpele de pui si le stergem cu servetele absorbente. Asezam pulpele intr-un castron, turnam kefirul peste ele, presaram 1 lingurita rasa busuioc uscat, sare si piper dupa gust si...

Citeste continuarea

Piept de pui cu ciuperci si amestec mexican

Postat de Pungasa_Rogue

Piept de pui cu ciuperci si amestec mexican

Pieptul de pui se spala, se taie cubulete, se caleste intr-un wok cu ulei, dupa care se da deoparte. Ceapa se curata de foi, se spala, se taie julienne si se caleste in uleiul ramas de la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2011, 14:17
sunt prima servita
la 16.11.2011, 14:20
ce boierie la matale Motane
umbli cu ispita in zi de post
da dintr-un piept de pui mare,nu merge?
la 16.11.2011, 14:32
Ba merge dar trebuie mai mult si din celelalte ingrediente
Eu nu am tinut niciodata post. Si nu cred ca ma apuc acum la batranete.
Nu cred ca de post tine credinta.
la 16.11.2011, 14:34
sufletista bineanteles
la 16.11.2011, 14:41
Sunt de acord cu tine Vladimir
eu tin post alimentar,mai mult pentru a lua o pauza de la "cele bune",altfel daca nu il insotim de fapte bune,putem sa-i spunem dieta,detoxifiere si atat

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking