Ingrediente
- 6 albusuri
- 350 g zahar
- 1 lingurita otet
- 200 ml frisca (se poate si mai mult)
- fructe
- o budinca de ciocolata
- 300 ml lapte
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma tare cu zaharul adaugat treptat + otet.
Eu l-am facut in forma rotunda, dar nu va recomand, pt ca e greu de dezlipit dupa ce e copt.
Asa ca, mai bine trasati un cerc cat de mare doriti pe foaia de copt si umpleti-l de albus, sub forma dorita.
Se da la copt la temperatura mica, preferabil cu usa putin intredeschisa a cuptorului, pt aproximativ o ora.
Se prepara budinca de ciocolata cu laptele si se intinde peste bezeaua rece. Se bate frisca si se pune peste budinca, apoi, dupa imaginatie, se aranjeaza fructele.
Eu am pus mure + struguri albi si negri.
Se pastreaza la frigider. Daca ti-a placut reteta noastra "Pavlova cu budinca si fructe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
