Ingrediente
pt.cosulete:
- un cub cu patratele de aluat congelat;
pt.crema de umplutura:
- 150 g branza,
- 300g cascaval,
- 1 cutie triunghiuri branza topita cu verdeturi ,
- o nuca de unt,
- 5 linguri de smantana;
pt.decor:
- ardei gras de 3 culori,
- masline negre,
- ceapa rosie.
Mod de preparare
Se decongelaza patratelele de aluat si se decupeaza cu gura unui paharel discuri ce se coc pur si simplu pe hartie de copt intr-o tava la cuptor.Apoi se scot si ele fiind foarte umflate se desprind foarte usor si cu mana sau folositi un cutit pentru a le sectiona pe mijloc, exact ca pe niste scoici.
Preparam crema pt.umplutura amestecand toate ingreddeintele bine pana obtinem o crema spumoasa pe care o spritam cu p punga de ornare desupra micutelor discuri de aluat copt.
Ornam cu mici bucatele de ardei colorati, masline si ceapa rosie.
Toti oaspetii mei cu mic cu mare au fost foarte incantati de aceste aperitive micute si m -am hotarat sa mi le botez Petite.Toate invitatele mi-au cerut reteta:) care este foarte simpla dar mi-a fost drag ca mi-au apreciat ideea. Daca ti-a placut reteta noastra "PETITE" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
dar a-ti fost cate-va persoane nu gluma
a fost ziua Deei ?Sa-ti traiasca , sa fie sanatoasa si norocoasa,( ca urata si proasta nu are cu cine sa semene)
