Ingrediente
- cca 1 kg piept de porc semiafumat
- 1 morcov cca 150 g
- 100 g ceapa verde ( atata mai aveam)
- 1 capatana usturoi
- 1 cutie de 400 g rosii cubulete in bulion
- sare
- piper
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Bucata de piept am taiat-o in trei,am asezat-o pe fundul oalei de lut si am adaugat 50 ml ulei.Am curatat si taiat morcovul rondele,ceapa am taiat-o mai marunt,cateii de usturoi i-am curatat si lasat intregi.Toate astea le-am pus in oala peste pieptul de porc,peste ele am adaugat o cana cu apa,am pus capacul la oala si am dat oala la cuptor la foc moderat,cca 1 si 1/2 ore. Apoi am ridicat capacul am pus rosiile si am mai lasat la cuptor cca 1/2, oala fara capac sa se rumeneasca putin. Se poate servi cu cartofi sau paste,fiecare dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc semiafumat la oala de lut" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
