Ingrediente
- 300 grame de piept de pui,
- 2 fire ce ceapa verde
- o jumatate de ardei mare verde,
- un morcov mare ,
- 2 linguri ulei de masline ,
- sare,
- piper
- Am mai folosit o pungulita de 125 de grame de orez pe care l-am fiert separat
- un borcanel de 250 ml de sos curry
Mod de preparare
Preparare: Intr-o tigaie mare punem la incins uleiul si adaugam apoi pieptul de pui taiat cubulete si legumele taiate. Adaugam putina sare si piper proaspat macinat peste legume si le lasam sa se faca la foc mic acoperite cu un capac, pret de 8-10 minute cat sa nu fie prea moi legumele.
Dupa aceea adaugam sosul de curry si mai condimentam daca este cazul, este bine sa nu punem foarte multe condimente la inceput pentru ca sosul de curry este condimentat si el. Se serveste impreuna cu orez fiert, este o mancare aromata si delicioasa, o puteti de asemenea prepara si cu alt fel de legume si cu carne de vitel sau porc. Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos curry si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
