Ingrediente
- Varianta 1:
- Cu pilaf de orez :
- 1 oua
- 4 linguri faina
- 5 linguri pesmet
- ulei pentru frigere
- Amestecam bine pilaful si fara a mai aduga nimic formam bilute mici ,cu mainile ude ,le trecem prin faina ,ou si pesmet.Le frigem in ulei incis pana devin rumene pe ambele parti.
- Varianta 2: 100 gr orez 1 ceapa mica 2 linguri ulei 1 lingura delicat 1 ou sare piper 50 gr cascaval ras (un alt tip de branza) 2 linguri parmezano ras 1 lingurita curry
Mod de preparare
Intr-o oala punem cele 2 linguri de ulei ,tocam marunt ceapa si o calim ,putem stinge si cu vin .Adaugam orezul si tostam bine ,punem delicatul,cherry si acoperim cu apa .Lasam la fiert pentru 20 de minute.
Cand orezul s-a racit il punem intr-un vas il amestecam cu ou,cascaval si parmezano.Formam bilute (daca doriti puteti pune cate un cub de sunca presata in mijloc ) le trecem prin pesmet si le parjim in ulei incins pana sa rumenesc pe ambele parti.
Se pot servi alaturi de piure de cartofi sau salata .
Pofta buna !! Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute de orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
