Piftelute de orez

Postat de Adele in Mancaruri de legume
19 Mai 2014 | 2984 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aveam niste pilaf prin frigider si ca sa nu-l arunc m-am hotarat sa fac un mic reciclu :)

Ingrediente

Varianta 1:
Cu pilaf de orez :
1 oua
4 linguri faina
5 linguri pesmet
ulei pentru frigere
Amestecam bine pilaful si fara a mai aduga nimic formam bilute mici ,cu mainile ude ,le trecem prin faina ,ou si pesmet.Le frigem in ulei incis pana devin rumene pe ambele parti.
Varianta 2: 100 gr orez 1 ceapa mica 2 linguri ulei 1 lingura delicat 1 ou sare piper 50 gr cascaval ras (un alt tip de branza) 2 linguri parmezano ras 1 lingurita curry

Mod de preparare

Intr-o oala punem cele 2 linguri de ulei ,tocam marunt ceapa si o calim ,putem stinge si cu vin .Adaugam orezul si tostam bine ,punem delicatul,cherry si acoperim cu apa .Lasam la fiert pentru 20 de minute.
Cand orezul s-a racit il punem intr-un vas il amestecam cu ou,cascaval si parmezano.Formam bilute (daca doriti puteti pune cate un cub de sunca presata in mijloc ) le trecem prin pesmet si le parjim in ulei incins pana sa rumenesc pe ambele parti.
Se pot servi alaturi de piure de cartofi sau salata .
Pofta buna !!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Piftelute din soia cu orez

Postat de nadina73

Se pun 5oo ml apa sa fiarba cu 2 linguri de delicat dupa care se pune soia si se lasa sa fiarba 8-10 minute impreuna dupa care se ia de pe foc si se mai lasa asa 1 ora buna,iar apoi daca s-a racit...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii