Ingrediente
Aluat:
- 200 gr faina alba
- 50 gr. fulgi de secara
- Sare dupa gust
- 1/2 pachetel drojdie
- 200 ml apa calduta
- Putin zahar
- 1 lingura seminte de in
- 2 linguri ulei
Topping:
- 1/2 cutie rosii pasate
- 150 gr. telemea (mai uscata) rasa
- 150 gr. cascaval
- 50 gr. masline verzi
- 3 rosii
- oregano uscat
Mod de preparare
Amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita rasa de sare pana devine lichida.
Punem peste drojdie apa calduta, 1 lingura seminte de in, fulgii de secara iar la final faina.
Amestecam toate ingredientele cu mana, vom obtine un aluat lipicios, adaugam 2 linguri de ulei si il turnam in tava unsa cu ulei.
Aplatizam cu palmele unse cu ulei, intindem un strat de rosii pasate, apoi presaram branza telemea rasa.
Asezam felii de rosii si maslinele verzi, bucati de cascaval si presaram oregano.
Dam tava la cuptor (preincalzit) pana se rumeneste frumos ( temperatura ridicata).
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu branza si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
)
