Placinta cu branza si iaurt

Postat de miha in Dulciuri
24 Mai 2009 | 57451 vizualizari
Placinta cu branza si iaurt

O placinta delicioasa

Ingrediente

  • 1 pachet foi placinta
  • 6 oua
  • 500 ml iaurt
  • 250 g branza de vaci
  • 150 g zahar
  • esenta rom si vanilie
  • ulei sau unt topit (pentru uns foile)

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si esentele,apoi iaurtul si branza.Se obtine o compozitie lichida.

Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte.
Din compozitia de iaurt punem deoparte o cana, restul o impartim in 2.

Punem prima parte de foi intr-o tava unsa cu ulei si turnam deasupra o parte din compozitia de iaurt.Se continua cu alt strat de foi,alternand astfel straturile de foi cu cele de umplutura,ultimul strat fiind de foi.

Inainte de a baga la cuptor se pensuleaza deasupra compozitia pusa deoparte.

Se coace la foc potrivit pana se rumeneste frumos deasupra.

Se taie dupa ce se raceste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Placinta melc cu branza si ceapa verde

Postat de mirela0911

Placinta melc cu branza si ceapa verde

Se poate prepara aluatul la mixer sau, daca nu aveti, se poate framanta cu mana. Un bolul mixerului se pune faina cernuta si se adauga sarea. Se incalzesc 150 ml apa si se amesteca cu 1 lgt...

Citeste continuarea

Palanet cu branza si sunca

Postat de mirela0911

Palanet cu branza si sunca

Se pun 100 ml lapte sa se incalzeasca usor. Se amesteca apoi cu 1 lgt zahar, 3 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine apoi se lasa sa se activeze. Intr-un bol se cerne faina. Se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.05.2009, 16:50
Am facut si io placinta deasta si e delicioasa
la 24.05.2009, 19:41
mmmm...vreau si eu
la 25.05.2009, 00:10
am facut si eu placinta dar cu mere tot cu foi cumparate si nu am fost multumita deloc...se faramitzeaza f rau foile..le-am uns pe fiecare in parte cu ulei si degeaba..oare care sa fie cauza.?[pup]arata f bine placinta
la 25.05.2009, 08:27
e cu branza.. deci imi place
la 25.05.2009, 22:40
Ramo,chiar si cele din interior? Alea de deasupra evident ca ies sfaramicioase si...zburlite. Dar le poti linisti cu niste sirop (apa+zahar+vanilie).

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking