Ingrediente
- 1 pachet foi placinta
- 6 oua
- 500 ml iaurt
- 250 g branza de vaci
- 150 g zahar
- esenta rom si vanilie
- ulei sau unt topit (pentru uns foile)
Mod de preparare
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si esentele,apoi iaurtul si branza.Se obtine o compozitie lichida.
Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte.
Din compozitia de iaurt punem deoparte o cana, restul o impartim in 2.
Punem prima parte de foi intr-o tava unsa cu ulei si turnam deasupra o parte din compozitia de iaurt.Se continua cu alt strat de foi,alternand astfel straturile de foi cu cele de umplutura,ultimul strat fiind de foi.
Inainte de a baga la cuptor se pensuleaza deasupra compozitia pusa deoparte.
Se coace la foc potrivit pana se rumeneste frumos deasupra.
Se taie dupa ce se raceste. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
Alea de deasupra evident ca ies sfaramicioase si...zburlite. 
Dar le poti linisti 
