Platou cu legume coapte

Postat de ana in Mancaruri de legume
30 Iul 2010 | 8318 vizualizari

Ingrediente

  • 2 rosii
  • 2 vinete
  • 4 ardeii
  • 1 lingura de ulei
  • 4 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare

Este o mancare foarte simpla ,rapida si foarte  gustoasa.

Vinetele le taiem rondele si le presaram cu sare ca sa-si lase din zeama.Intre timp ardeii ii taiem fasii si ii coacem pe gril sau intr-o tigaie bine incinsa unsa cu putin ulei.

La fel procedam si cu rosiile ,iar la sfarsit coacem rondelele de vinete.

Usturoiul il zdrobim  si il amestecam cu sare si 50 ml apa.

Asezam legumele coapte pe platou si le stropim cu usturoi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu legume coapte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Postat de Bucataras

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Cum se prepara acest Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post: Curăță și toacă mărunt ceapa și ardeiul. Pune la încins ulei de floarea soarelui într-o...

Citeste continuarea

Rulouri de vinete cu ricotta si spanac

Postat de Oana

Rulouri de vinete cu ricotta si spanac

Vinetele se spala, se sterg si se taie pe lung, felii de 0.5 cm. Se sareaza si se lasa 15 minute. Se sterg apoi cu servet de hartie, se aseaza intr-o tava, pe hartie de copt si se coc la foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.07.2010, 11:19
ce frumos.....
la 30.07.2010, 11:21
Ela
la 30.07.2010, 11:32
la legume ma prezint negresit
la 30.07.2010, 11:36
Lia te astept cu drag!
la 30.07.2010, 11:44
si eu fac si sunt tare gustoase................

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or